یکی از جذابترین بخشهای کمپینگ و طبیعتگردی، آماده کردن و خوردن غذا در فضای باز است. یک صبحانه ساده کنار دریا، نوشیدن چای در دل کوه یا آماده کردن یک وعده غذایی بعد از چند ساعت پیادهروی، میتواند بخش مهمی از خاطرات سفر باشد. اما برای اینکه این تجربه به دردسر تبدیل نشود، باید تجهیزات مناسبی همراه داشته باشید. در واقع انتخاب درست وسایل کمپینگ و سفر نقش مهمی در راحتی و کیفیت تجربه شما دارد.
از جمله این وسایل می توان به ظروف سبک، ابزار چندکاره، وسایل نگهداری مواد غذایی و تجهیزات حمل آب و نوشیدنی اشاره نمود که از اقلام مهم در بخش آشپزخانه کمپ محسوب میشوند.
دسته آشپزی و غذا در استراوا ایرانیان نیز با همین هدف طراحی شده است تا بتوانید متناسب با نوع سفر خود، وسایل کاربردی و قابلحمل موردنیازتان را انتخاب کنید.
قبل از خرید لوازم آشپزی سفر به چه چیزهایی فکر کنیم؟
قرار نیست تمام وسایل آشپزخانه خانه را با خود به طبیعت ببرید. در کمپینگ، وزن، حجم، قابلیت حمل و چندمنظوره بودن تجهیزات اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل بهتر است قبل از انتخاب وسایل آشپزی و غذا چند نکته را مشخص کنید.
اول اینکه سفر شما چند روزه است؟ دوم، چند نفر همراهتان هستند؟ سوم، با خودرو سفر میکنید یا قرار است تجهیزات را داخل کولهپشتی حمل کنید؟ و در نهایت، آیا قرار است در محل کمپ غذای کامل درست کنید یا بیشتر غذاهای آماده و سبک همراه میبرید؟
برای سفر یکروزه معمولا تجهیزات سادهتری کافی است، اما در کمپینگ چندروزه باید برای نگهداری مواد غذایی، آب، نوشیدنی و سرو غذا برنامه دقیقتری داشته باشید.
آب و نوشیدنی در سفر؛ از قمقمه تا تراول ماگ
آب یکی از مهمترین نیازهای هر سفر طبیعتگردی است و داشتن یک قمقمه مناسب باعث میشود همیشه آب آشامیدنی در دسترس باشد. در این میان، قمقمه اسپریدار میتواند برای سفرهای تابستانی و فعالیت در فضای باز انتخاب جالبی باشد؛ زیرا علاوه بر حمل آب، امکان استفاده از اسپری آب برای ایجاد حس خنکی را نیز فراهم میکند.
در برخی سفرها استفاده از گندزدای آب آشامیدنی نیز اهمیت پیدا میکند، بهخصوص زمانی که به منابع آب مطمئن دسترسی ندارید و نیاز به تصفیه یا ایمنسازی آب دارید.
برای نوشیدنیهای گرم نیز تراول ماگ کاربرد زیادی دارد و میتواند چای، قهوه یا سایر نوشیدنیها را در مسیر همراه شما نگه دارد. در واقع انتخاب این وسایل در بخش آشپزی و غذا باعث میشود همیشه نوشیدنی مناسب در دسترس داشته باشید، بدون اینکه فضای زیادی اشغال شود.
ظروف کمپینگ؛ سبک بودن مهمتر از تعداد زیاد ظروف است
یکی از اشتباهات رایج در سفر، همراه بردن تعداد زیادی ظرف است. در کمپینگ بهتر است به جای چندین ظرف سنگین، چند وسیله کاربردی و سبک انتخاب کنید. بشقاب، کاسه، لیوان و سایر ظروف موردنیاز برای سرو غذا باید متناسب با تعداد افراد انتخاب شوند.
اگر با خودرو سفر میکنید، دستتان برای انتخاب تجهیزات بازتر است؛ اما در سفرهای کولهگردی، هر گرم وزن اهمیت پیدا میکند. به همین دلیل ظروف کمحجم و قابلچیدمان انتخاب مناسبتری هستند. همچنین بهتر است ظروفی انتخاب کنید که شستوشوی آسانی داشته باشند، چون در طبیعت همیشه امکانات کامل در دسترس نیست.
تجهیزات برقی در سفر؛ از یخچال تا ماکروفر مسافرتی
در سفرهای جادهای و کمپینگ با خودرو، تجهیزات برقی قابلحمل میتوانند امکانات بیشتری در اختیار شما قرار دهند. یخچال و ماکروفر مسافرتی از محصولاتی هستند که برای نگهداری و گرم کردن غذا در سفرهای طولانی یا خانوادگی بسیار کاربردیاند.
البته انتخاب این وسایل باید متناسب با نوع سفر انجام شود. اگر قرار است کولهگردی کنید، این تجهیزات مناسب نیستند، اما در سفرهای جادهای میتوانند تجربه آشپزی و غذا را بسیار راحتتر و حرفهایتر کنند.
ابزارهای چندکاره؛ قاشق و چنگال چندکاره
در کمپینگ، وسیلهای که بتواند چند کار انجام دهد ارزش بیشتری دارد. قاشق چنگال چند کاره و همچنین قاشق چنگال سفری نمونههایی از این ابزارها هستند که چند وسیله موردنیاز برای خوردن غذا را در یک محصول جمعوجور ارائه میدهند.
این ابزارها بهخصوص برای کولهگردها اهمیت زیادی دارند، چون باعث کاهش حجم و وزن بار میشوند. در انتخاب تجهیزات آشپزی و غذا همیشه بهتر است به سراغ وسایل چندمنظوره بروید تا هم فضا کمتر اشغال شود و هم حملونقل سادهتر باشد.
چه غذاهایی برای کمپینگ مناسبتر هستند؟
انتخاب تجهیزات باید با نوع غذایی که قرار است در سفر مصرف کنید هماهنگ باشد. غذاهای سبک، کمحجم و ساده برای آمادهسازی معمولاً انتخاب بهتری هستند. کنسروها، نان، پنیر، خشکبار، میوه و غذاهای آماده از گزینههای مناسب محسوب میشوند.
اگر امکان پختوپز دارید، بهتر است مواد اولیه را از قبل آماده کنید تا زمان کمتری در طبیعت صرف آشپزی شود. همچنین مقدار غذا باید متناسب با تعداد افراد و مدت سفر تنظیم شود تا بار اضافی حمل نکنید.
برای سفر یکروزه چه وسایلی کافی است؟
برای یک پیکنیک یا سفر کوتاه، معمولاً تجهیزات زیادی لازم نیست. یک قمقمه مناسب، تراول ماگ، ظروف سبک، قاشق و چنگال چندکاره و یک یخدان کوچک میتوانند نیازهای اصلی شما را پوشش دهند.
در این نوع سفرها بهتر است وسایل آشپزی و غذا را ساده و کاربردی انتخاب کنید تا هم حمل آسان باشد و هم استفاده سریعتر انجام شود.
برای کمپینگ چندروزه چه تجهیزاتی ضروریتر هستند؟
در کمپینگ چندروزه، نگهداری مواد غذایی و آب اهمیت بیشتری پیدا میکند. یخدان، کلمن، ظروف مناسب، ابزارهای چندکاره و در صورت سفر با خودرو، تجهیزات برقی مانند یخچال و ماکروفر مسافرتی میتوانند بسیار مفید باشند.
این وسایل کمک میکنند شرایط آشپزی در طبیعت راحتتر شود و بتوانید وعدههای غذایی متنوعتری داشته باشید.
چطور وسایل آشپزی سفر را مرتب کنیم؟
یکی از بهترین راهها برای جلوگیری از شلوغی، دستهبندی وسایل است. ظروف را در یک کیف مخصوص قرار دهید، ابزارها را کنار هم بگذارید و ادویهها را در ظروف کوچک و دربسته نگهداری کنید.
وسایلی مانند قمقمه و تراول ماگ باید در دسترس باشند تا در طول مسیر به راحتی استفاده شوند. این نظم ساده باعث میشود استفاده از تجهیزات آشپزی و غذا در سفر بسیار راحتتر شود.
هنگام خرید لوازم آشپزی و غذا چه نکاتی را بررسی کنیم؟
هنگام خرید، فقط به ظاهر محصول توجه نکنید. وزن، ابعاد، جنس، کیفیت ساخت و قابلیت شستوشو را بررسی کنید. همچنین ببینید آیا محصول چندکاره است یا خیر.
برای سفرهای کولهگردی، وزن اهمیت بیشتری دارد، اما در سفرهای جادهای میتوان تجهیزات کاملتری همراه داشت. انتخاب درست باعث میشود تجربه آشپزی و غذا در سفر لذتبخشتر و کاربردیتر باشد.
آماده یک آشپزی راحت در دل طبیعت باشید
تجهیزات آشپزی و غذا زمانی مفید هستند که متناسب با نوع سفر انتخاب شوند. از قمقمه اسپریدار و تراول ماگ گرفته تا ظروف کمپینگ، قاشق و چنگال چندکاره و قاشق چنگال سفری، یخدان و کلمن، آب مرکباتگیری چوبی، نمکدان چوبی و حتی یخچال و ماکروفر مسافرتی، هرکدام میتوانند در شرایط خاص سفر کاربرد داشته باشند.
برای داشتن یک تجربه خوب از کمپینگ، لازم نیست وسایل زیادی همراه داشته باشید. مهم این است که تجهیزات کاربردی، سبک و متناسب با نوع سفر انتخاب شوند. با انتخاب درست وسایل آشپزی و غذا میتوانید بدون حمل بار اضافی، از خوردوخوراک در طبیعت لذت ببرید و سفر راحتتری داشته باشید.
در فروشگاه استراوا ایرانیان می توانید انواع لوازم کمپینگ و سفر را از برندهای معتبر و با قیمت مناسب تهیه کنید.
اطلاعات بیشتر ...
